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Antipasti

  • Gnocco fritto e affettati misti
  • Formaggio fuso al forno con scaglie di tartufo
  • Uova al tegamino con scaglie di tartufo
  • Polenta ai funghi/ragu’
  • Noce di manzo al Chianti con rucola e Parmigiano Reggiano
  • Tartara di manzo con rucola, Parmigiano Reggiano e scaglie di tartufo
  • Culatello di Parmigiano Reggiano e Aceto Balsamico di Modena